本实用新型涉及食品加工技术领域，且公开了一种食品切片机，包括底座和固定在底座上表面的槽形架，所述槽形架内壁的左右两侧均转动连接有第一转动辊，两组所述第一转动辊通过下传动带传动连接。该食品切片机，通过第一转动辊、下传动带、第二转动辊和上传动带配合使用，使得工作人员可以将食品直接倒在下传动带的左侧，第一转动辊带动下传动带移动，第二转动辊带动上传动带移动，食品夹在下传动带与上传动带之间，上传动带与下传动带缓慢的将食品推出出料槽，切片刀将食品切片，从而使得该装置可以大批量的对食品进行切片加工，无需工作人员推动食品，提高了该装置的工作效率，降低了工作人员手被切到的概率。
