本实用新型公开了一种便于食品加工的蒸煮柜，涉及铅衣清洗技术领域。本实用新型包括基板，基板的上侧设有柜体、下侧滑动配合有固定板和四个支撑机构，固定板与基板的下侧之间设有两个支撑柱，固定板的下侧设有两个调节杆、上方设有托板，调节杆的一端均装设有转轮，托板与固定板之间设有四个液压推杆。本实用新型通过固定板装设在支撑柱一端的作用，方便对固定板的位置进行调节，通过转轮的作用，方便固定板进行滑动，通过托板活动配合在液压推杆输出端的作用，方便调节托板的倾斜角度，进而使托板能够与柜体的底部处于平齐状态，进而方便将放置有需要蒸煮食品的架子转移到柜体的内部，节省了人力的劳动输出，加快了生产的效率。
