本发明公开了一种便于单手操作的防止底 部受污染的粮食研磨器，包括研磨器，所述研磨 器左端固定设有转轴架，所述转轴架前端旋转设 有铰接轴，所述铰接轴上固定设有启动杆，所述 启动杆上设有滑槽，所述滑槽中滑动设有滑块， 所述滑块右端固定设有齿条架，向设备中手动添 加胡椒后，使用者将设备下端开口放到需要撒胡 椒粉位置的上方，手动按压启动杆，通过传动带 动研磨轴旋转，从而带动搅拌叶片以及研磨盘旋 转，胡椒落到研磨片上通过研磨齿与研磨片研磨 成粉后，通过出料槽洒落到食物上，且设备下端 安装设有拆卸环，在放置时不容易污染出料槽， 且设备在需要更换研磨材料时便于拆卸，降低了 较于普通研磨器在换料清洁时的清洁难度。
