本发明公开本发明的一种瓜类切丝机，包括 有底座，在所述底座上端设有用于放置瓜类的放 置区，在所述底座上位于放置区两侧分别设有安 装板，在所述安装板内侧设有横向轨道，在所述 横向轨道内活动设有移动块，在两移动块之间连 接有壳体，在所述壳体下表面位于放置区上方设 有第一导向槽，在所述第一导向槽内活动设有用 于切断瓜类的切刀，在所述壳体上设有能带动壳 体沿横向轨道移动并带动切刀工作的驱动机构， 在所述壳体下侧间隔铰接有连杆，在两连杆一端 铰接连接有拨板，在所述底座上端位于横向轨道 后端设有能驱动拨板向下摆动从而将已切好片 的瓜类进行压斜的压斜机构，在所述底座上端位 于横向轨道前端设有能驱动拨板向上收回的复 位机构。
