本发明公开了一种纤维素微球载体的制备 方法及应用,应用锌盐溶解微晶纤维素形成纤维 素凝胶,并通过钙化纤维素凝胶形成多孔纤维素 微球载体。其既可以包埋吸附营养物质,作为食 品添加剂,生产功能性食品;又可以将包埋农肥, 用作缓释肥的载体。并具有良好的生物相容性和 生物可降解性,在食品加工和农肥等领域具有明 显应用价值。