本实用新型公开了一种商用洗碗机的可折叠洁碟台,涉及洁碟台技术领域,其技术方案是:包括折叠架,所述折叠架顶部固定安装台板,所述台板包括台面一,所述台面一左侧通过合页转动连接台面二,所述台面二左侧通过合页转动连接台面三,所述折叠架包括上支撑架,所述上支撑架设有四个,四个所述上支撑架分别固定安装在台面一和台面三底部,所述上支撑架左右对称分布,所述上支撑架底部转动连接下支撑架,前后相邻两个所述下支撑架之间固定安装横档,本实用新型通过设置上支撑架具有方便转动连接下支撑架,从而方便对下支撑架进行折叠收纳,通过设置横档具有方便提高下支撑架站立时的稳定性的作用。