本实用新型涉及一种茶叶翻炒机构,包括底座,所述底座上设有旋转机构,所述旋转机构上设有箱体,所述箱体上设有翻炒机构,所述箱体的下表面固定有出料管;所述翻炒机构包括与箱体上表面固定的第一电机,所述第一电机的输出端固定有贯穿箱体上表面的第一转动杆,所述第一转动杆的左右两侧均固定有多个搅拌杆。该茶叶翻炒机构,设有翻炒机构,翻炒机构通过加热板对箱体内部的茶叶进行加热,第一电机进行运作,使第一转动杆旋转带动搅拌杆进行转动,带动翻炒铲进行转动翻炒,风机进行运作,将风由气管输送到出气板内部,再由出气口对喷出,可对茶叶进行吹动,使翻炒的更加均匀,相比于传统的茶叶翻炒机构,翻炒的更加均匀。